а если ошибешься?
............
ведь яд действует на печень
вызывая не больше не меньше
цироз печени.

настоящий шампиньон к примеру

Я грибы под Москвой собираю
везде
.......................
Завидово, Под Зеленоградом
По Павелецкой,
По Горьковской
По Куровской
По Киевской
По Курской
............
Под Таруссой, и Северная Мещера - Спас-Клепики

спасиб
сайт понравился
------------------
а зонтики я сам первый раз взял несколько шляпок на пробу
с нами старый грибник ездил
он сам их брал и хвалил и рецепт,как готовить, он дал
мне понравились,вкусные
вкус похож на палтус пожалуй
и жирные больше 3 не сшьешь пожалуй

в августе 2 раза за Покров ездили
лисичек просто до дури
а вот с благородными грибами не густо,но есть

На прогулках с собакой набирала в целофановый пакет. Гуляла часа по три....и сушила и жарила..".тряпочек "не случилось...

а ты с желчным не путаешь?

кста сатанинский гриб-
многие западные спецы считают сьедобным после отварки
зато свинушки у них-ядовитые
во как

эт точно
на поганки похожи :razz:
но вкусные

Я в субботу собрал штук 20 белых и лисички.
Из 20 белых осталось примерно 10, остальные червивые.
Вместе с лисичками, набежало на большую сковородку.
В лесу дико сухо, черви лезут в грибы уже под землей, лисички все попрятались.... :confused:

вполне возможно
но желочный у него ножка желтоватая

понимаешь местные его так зовут
типа как сатана
притворился хорошим грибом не надо на поганки они не похожи
может у них свинушки ядовитые
но у нас они в самую пору

А сейчас осенью пойдут у нас
черный груздь - или чернушка.
Его когда солишь - шляпка у него становится малиново-красной
.................
помнится как то возвращаясь с позднег покоса, в лесу на дороге идущей к деревни натолкнулись на полянку сплшь покрытую этими самыми чернушками.
..........
когда вернувшись на машине
и собрали их..еле могли уехать
назад, аж рессоры москвича прогибались в другую сторону.

а мне помнится иакая картина
................
лес - сосновик не молодой
темнозеленый черничник
уходящий вглубь леса
.. и как осенние листья, на сколько возможно охватывает взгляд
желтыми пятнами - лисички..

и комары съедающие в твое тело
как только приближаешься к этому грибному раю

а что вообще за зонтики как они выглядят ?

--

http://s48.radikal.ru/i121/0809/48/fcedfb16e375.jpg

Примерно вот такие "красавцы":)

:))))
Лена,
это на вроде мухомора чтоль

Лена выложила хорошее фото,
но однобокое
вот глянь здесь
http://www.floranimal.ru/pages/flora/g/5055.html
такого красавца спутать
с ядовитым грибом-легко
и плюс то,что бледная поганка
"может косить" под многие пластинчатые грибы

эта ваще-не наш гриб какой-то)))

= Это ж с какой голодухи
такого шершавого в
брюхо класть?
Брр... поганец.

у них ваще окрас
очень яркий,кричащий
ну и юбочки нет
вот это-ХЗ
везде по-разному описывают и рассказывают
от смертельно ядовитого(имхо-врядли)
до вполне сьедобных в отварном виде
-------------------------------
короче не бери ярко-красных-жёлтых-оранжевых
и без юбочки похожих на опят и растущих,как опята

Кати, зря ты так, прям
очень вкусный гриб

ну ок
но на ядовитый гриб-они похожи

вот-мой любимый гриб
люблю его-
-за внешний вид
-за крепость
-за универсальность в кулинарии(моё-имхо)
-за то,что не оторваться собирать
-за то,что просто влюблён в этот гриб

всегда думал, что это поганки :eek:

а как его от поганки отличить

знаю такой метод на язык срез попробовать

не опасен ли он?

:razz: А чего никто не встал рядом для масштаба?

Это ж надо, пляжный гриб

http://s47.radikal.ru/i115/0809/5f/90dc528c40d9.jpg

Груздь,груздь,а нежен,экология им не подходит.

если бледную поганку по такому методу лизнешь, то через семь дней заказывай поминки

т.е. в Сибири все нормально
не вытаптывают почву под елками
а здесь увы?

Откуда мне знать про сибирские грузди, не бывала.
А под Москвой сам сказал, пропали.
Может дожди не нравятся. :live-14:
А эти, зонтики,какой высоты?

да я как то мимо этих зонтиков хожу
поганки это. А грузди пропали видимо из-за вытаптывания земли в лесу населением и скотом.
Причем пропали давно.

А жаль,такие крепкие, сопливо-скользящие

Сейчас даже рыжик для многих грибников в новинку.
Я как то помню случай.
Набрал я рыжиков и сижу на пеньке лакомлюсь яйцом вареным с хлебом-солью. Корзинка стояла рядом вся наполненая ядреными осенними рыжиками. Мимо идет парочка. Ну естевственно любопытство, типа чего собрал я. Посмотрели передернули плечами и пошли. Она ему говорит,
- а что это за грибы такие?
- не знаю, кажись поганки. Только зачем? Вон их сколько мы мимо прошли.
- а давай вернемся и соберем.
- да нет пошли - зачем типа травиться..

Ну я быстренько дожевал яйцо и в лес, куды показали они.
А там их - рыжечков мама родная..
Не то что набрал, но и домой вернулся скинул схватил две здоровенные двух ведерные корзины и опять в лес д темноты. Зато вечером усталый и довольный сидел на платформе ожидая электрички и с гордостью типа хвастался.

да не сопливые они вовсе.
скорее влажные на поверхности,
но крепкие и огромадные.
чуть желтоватые на пластинках,
с небольшой синевой на шляпке..

Ага,блестящие и шапка куполом

не наоборот вогнутая как воронка
листья или иголки всегда прилипают к ней. Ни дать ни взять типа большой сыроежки, но когда возьмешь в руки сразу понимаешь, что это настоящий груздь; царь - сибирских лесов.

Тяжелый гриб, но куполом ведь есть,у молодых грибов.

Ну, ребят, вы мене , конечно, извините.....
Но я в лесу НИКАКИХ грибов не признаю,
кроме МАСЛЯТ, ПОДБЕРЁЗОВИКОВ,ПОДОСИНОВИКОВ И БЕЛЫХ......
Ну,ГРУЗДИ ещё, но это на засолку. Я этим не занимаюсь......
А всякие свинушки, фигушки...и всякие зонтики только всё испортить могут....

а еще есть станинский гриб....

просто ты их не умеешь готовить :)

Знаю, на Большой Волге, чуть
копыта не откинули, уже в кастрюлю хотели бросить.... :eek:
Извиняем :razz:, я сыроеги очень люблю жаренные,сладкий гриб

Точно.
Белые.... каждый приготовит.