Форум Енот

Форум Енот (http://moemnenie.club/index.php)
-   Кухня (http://moemnenie.club/forumdisplay.php?f=55)
-   -   Чеснок (http://moemnenie.club/showthread.php?t=5200)

Kati-Gusta 25.02.2008 14:29

Цитата:

Сообщение от bismarck
Коптится только кожура.

= Наверное, обкуривается
дымом, холодным .

Санечка 25.02.2008 22:18

нейка одноглазая проффи по чесноку
хихикс.
- яровой чеснок он не любит? хихикс.
озимый ему подавай. ты хоть разницу между этими чесноками знаешь и в чем состоит их преемущество или недостатки..
.................
Все тут едят чеснок в качестве приправы
А сам чеснок как отдельное блюдо?
...............
Я вот чесноком печеным изличился от астмы..
В чесноке до 28% сахара, Это больше чем в свекле. Короче кто страдает диабетом или сердечными заболеваниями - тем чеснок есть нельзя. Он очень сильно влияет на сердечную мышцу. Можно просто сломать сердечко и в скорости отправить себя в ящик.
..................
Две крупные головки чеснока (озимого лучше для нейки) очистить от внешних шелушек и положить в духовку запечь. Дальше когда дольки станут мягкими - очистить от шелух, выдавив его в тарелку и смешать с 50-70 грамм сливочного масла.
Солить и есть с хлебом. Желательно только что спеченым.. Это еда каталонских рыбаков..

Бис 26.02.2008 10:16

Цитата:

Сообщение от cargan
Это еда каталонских рыбаков

Ага, только не со сливочным, а с оливковым маслом.

Санечка 26.02.2008 10:20

Нет имено со сливочным маслом..
Еще неплохо добавить измельченую веточку базилика зеленого, желательно с перцовым ароматом..
Можно этой смесью мазать хлеб , вместо масла..
.. и запивать вином..красным.
.............
У меня разных чесночных рецептов мильон..
В них чеснок играет первую скрипку, а все остальное приправа для улучшения вкуса..


Часовой пояс GMT +3, время: 13:05.

Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot